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30.04.2008
Badische Weinmesse - Mai 2008 - Offenburg
03.+04.05.2008

Bei der Badischen Weinmesse 2008 widmen sich die Besucher der einzigartigen Möglichkeit, das ganze Profil des drittgrößten deutschen Weinanbaugebiets zu erleben. Vom 3. bis 5. Mai stehen in der Baden-Arena über 1.000 Weine, Edelbrände und Sekte zur freien Verkostung /Ob bei der Wahl „Besucherwein 2008“ oder beim „Menue Badische Weinmesse“ - die 135. Auflage ist ein Genusserlebnis.

Im Weingenießerland Deutschland, in dem die Ausgaben der privaten Haushalte für alkoholische Getränke zuletzt zu 31,5 Prozent auf Wein entfielen, nähert sich keine andere Veranstaltung der Bandbreite des Weinlandes Baden auf solch genussvolle Weise an wie die Badische Weinmesse in Offenburg.

Am 3. und 4. Mai 2008 präsentieren 48 Weingüter und 38 Winzergenossenschaften das drittgrößte deutsche Weinanbaugebiet in Weiß und Rot. In der Baden-Arena sorgen die Aussteller für einen aussagekräftigen Querschnitt des Genießerlands Baden. Denn neben über 1.000 gebietstypischen Weinen, Edelbränden und Sekten, die zur freien Verkostung stehen, lässt sich die Region auch von Bärlauchbutter über Sülze bis hin zu „Essbaren Wildpflanzen“ oder exquisiter Schokolade mit dem Gaumen erkunden.

Und wo der Weinliebhaber vom einfachen Öffner bis zum extravaganten Klimaschrank sämtliche Accessoires findet, küren die Besucher erstmals ihren Messe-Lieblingswein. Bei der Wahl „Besucherwein 2008“ winken attraktive Preise.

Die Vorfreude auf die badischen Genüsse hält dieses Jahr erstmals die ausgesuchte Gastronomie hoch: Im Vorfeld der 135. Messeauflage bitten beispielsweise die Häuser Restaurant im Schloß Neuweier, Talmühle in Sasbachwalden, Adler in Lahr-Reichenbach oder Villa Schmidt in Kehl zu Tisch und zum „Menue Badische Weinmesse“: Jeder Gast, der sich derart verwöhnen lässt, erhält eine Messe-Eintrittskarte im Wert von 13 Euro gleich mit dazu.

„Während das tolle Seminarprogramm oder die Präsentationen auf der Aktionsbühne interessante Themen rund um den Wein einkreisen, können die Weinfreunde den neuen Jahrgang probieren, der qualitativ hochwertig und gehaltvoll ausgefallen ist“, weiß Sabine Zimmer-König, Projektleiterin der Messe Offenburg.

Bei diesem einzigartigen gesamtbadischen Genussevent treffen indes Tradition und Moderne auf besondere Weise aufeinander. Zum einen geben sich sowohl viel versprechende „Newcomer“, die teils als „Junge Wilde“ das Weinparkett betreten, als auch Traditionsbetriebe, die einen großen Erfahrungsschatz ihr Eigen nennen, ein Stelldichein.

Allen Weinerzeugern ist gemein, dass bei ihnen Qualität Hochkonjunktur besitzt. Zudem stehen die sechs VDP- oder die acht ECOVIN-Betriebe, die jeweils in einer Gemeinschaftspräsentation zum Probieren einladen, für bewährtes und immer neues Weinbewusstsein ein. Dass sich unter allen großen und kleinen Anbaubetrieben zwischen Tauberfranken und Bodensee darüber hinaus zahlreiche Weinerzeuger befinden, denen es im Gault Millau Weinführer zu großer Ehre gereichte, wird den Besuchern der Offenburger Messe bald klar.

Apropos klar werden: Neue Einsichten gewähren die beliebten Weinseminare unter Leitung von Sommeliers und des Geschäftsführers des Badischen Weinbauverbandes, Peter Wohlfahrth. „Sensorik & Genuss“ heißt es bei Natalie Lumpp (Samstag, 5. Mai, ab 14.30 Uhr), Peter Wohlfarth stellt „Burgunder Badens – Eine Herkunfts- und Typenstudie“ in den Mittelpunkt (Samstag, 5. Mai, ab 16 Uhr sowie Sonntag, 6. Mai, ab 14 Uhr), wohingegen es bei Guntram Fahrner um „Wein & Käse“ geht (Sonntag, 6. Mai, ab 16 Uhr). Die Teilnahme ist begrenzt. Der Preis pro Person beträgt jeweils 10 Euro.

Was Wein und kulinarische Köstlichkeiten im Verbund vermögen, erfahren die Messe-Besucher im Allgemeinen und im Besonderen, wenn sie sich für das „Menu Oenologique“ entscheiden. Am Messe-Vortag, am Freitag, ab 19 Uhr, wird zum Sechs-Gang-Menu mit drei Weinen pro Gang in der Talmühle Sasbachwalden geladen (Preis je Person: 115 Euro). Natalie Lumpp moderiert den Abend ganz im Sinne der Badischen Weinmesse.

An anderer Stelle, im Adler in Lahr-Reichenbach, wird am Messe-Samstag, ab 19 Uhr, nicht nur reiner Wein eingeschenkt. Peter Wohlfahrth moderiert auch hier ein außergewöhnliches „Menu Oenologique“. Zum „Badischen Abend“ versammeln sich die Gäste in der Villa Schmidt in Kehl, wo am 4. und am 5. Mai jeweils ab 19.00 Uhr beim Vier-Gang-Menu die passenden „Badener“ kredenzt werden (Preis je Person: 59 Euro).

Vom Wein ist es nicht weit zum Brennereiwesen, das ebenfalls fest in der Kulturgeschichte der Region verankert ist – auf der Badischen Weinmesse sind es nur ein paar Schritte. Insgesamt beteiligen sich 21 badische Kleinbrenner, die über 100 Obstbrände in die Gläser ihrer Gäste an den verschiedenen Ständen gießen. Als Highlight stellen die zehn besten Obstbrenner ihre „Top Ten-Brände“ vor. Der Verband Badischer Klein- und Obstbrenner lobte hierfür im vergangenen Jahr erstmals Medaillen aus. Diese empfing nur ein erlesener Kreis, da an dem Wettbewerb 326 Erzeuger teilnahmen. Und auch das Thema „Liköre“ bleibt nicht außen vor, weil es von der Brennereiklasse der Landwirtschaftsschule Offenburg fokussiert wird.

Im Einklang mit den Weinen, Sekten und Bränden serviert so mancher Aussteller regionale und internationale Spezialitäten und sorgt auch für bissfeste Überraschungen. Der Genuss gehört nicht dem Wein allein, und so runden leckere Kräuterspätzle, italienische Feinkost, exquisite französische Patisserie, Kaffee vom Gewinner der „deutschen Röstmeisterschaft 2007“, Olivenöl aus Griechenland oder französischer Käse von Kuh, Schaf und Ziege die flüssige Geschmacksvielfalt ab.

Auch die überaus interessante Allianz von Wein & Zigarren kommt bei Liebhabern von Rauchwaren aus Brasilien und Nicaragua nicht zu kurz. Und weil sich der Wein im richtigen Glas erst richtig entfaltet oder Dekanter und Kühler genüsslich ergänzen, schöpfen die Weinliebhaber auch hierbei aus einem reichlich gefüllten Reservoir. Schließlich lautet die Devise: Schmecken, Entdecken, Genießen, Einkaufen – auf der Badischen Weinmesse 2008.

Anmeldungen für die Seminare sowie für das „Menu Oenologique“ und den „Badischen Abend“ kann man sich bei der Messe Offenburg-Ortenau GmbH oder unter www.badische-weinmesse.de. Eintrittskarten-Bestellungen sind ebenfalls online möglich.

Service:

Während der Messetage gibt es einen kostenlosen Bus-Shuttle zwischen Hbf und Messegelände. An beiden Messetagen ist eine Kinderbetreuung eingerichtet.

Service

Kostenfreier Busshuttle vom HBf zur Messe und zurück; Abfahrt am Zentralen Omnibusbahnhof (direkt vor dem Hauptbahnhof)
Fahrplan Bahnhof -> Messe
Fahrplan Messe -> Bahnhof
Kostenfreier Messekindergarten von 11 bis 18 Uhr



	Ihr Weg zur Badischen Weinmesse Die Messe Offenburg-Ortenau liegt direkt am Stadteingang, keine 5 Minuten von der Innenstadt und der Autobahn entfernt. Bitte beachten Sie die geänderte Anfahrt zum Messegelände aufgrund der zur zeit laufenden Baumaßnahmen -> Anfahrt Messegelände Sie haben zahlreiche Möglichkeiten, uns bequem zu erreichen: - über die Autobahn Hamburg-Basel (A5): das Messegelände liegt direkt am Autobahnzubringer, die Bundesstrassen B3 und B33 führen am Messegelände vorbei - per Bahn: ICE-Halt der Deutschen Bundesbahn AG am Hauptbahnhof Offenburg - mit dem Flugzeug über verschiedene Flughäfen