Die Metzger in der Region bieten ihre Leckereien von der herzhaften Kräuterwurst bis hin zum Kräuterbraten an. Ob Kräuterbrot, Kräuterlikör oder „Der Zwicker“, ein Magenbitter nach altem Hausrezept, dies alles ist zu haben.

Jeweils dienstags morgens, 9.30 Uhr, am Rathaus in Hauenstein, beginnen die „Kräuter - Entdeckungs- Touren“ zu den rund 70 heimischen Kräutern.

Die fachkundige Führerin, Elisabeth Horbach, zeigt den Kräuterfans einen Querschnitt der Heilkräuter von A wie Augentrost bis Z wie Zaunrübe und erklärt ihre Anwendungsmöglichkeiten und Wirkungen.

Der Löwenzahn zur Frühjahrskur - ein klassisches Hausrezept - regt Nieren und Leber zu verstärkter Tätigkeit an. Man findet dieses alte Heilmittel in ca. 50 verschiedenen Arzneimitteln wieder.

Am Sonntag, 1. Juni, findet im Nedingpark der bereits etablierte "Hauensteiner Kräutermarkt" des Luftkurortes statt.

Beim Fremdenverkehrsbüro und der Tourist-Information im Deutschen Schuhmuseum Hauenstein ist kostenlos ein Faltblatt mit Produkten und Gerichten von heimischen Kräutern, in welchem Adressen von Restaurants und Geschäften aufgeführt sind die in den Kräuterwochen Gerichte bzw. Produkte anbieten, erhältlich.