Die rund 50 km lange Hauptstrecke führt von Maikammer nach Bad Bergzabern mitten durch die Weinberge, vorbei an zahlreichen Mandelbäumen und durch Weinlagen wie Maikammer Mandelhöhe oder Birkweiler Mandelberg. Er wird mit einer rosa Mandelblüte auf blauem Grund beschildert. Vom Hauptweg zweigen zahlreiche Rundtouren ab, die zu einer kürzeren Wanderung einladen.

Der Mandelbaum (Prunus dulcis oder Prunus amygdalus), gehört zur Familie der Rosengewächse und wird schon seit rund 4000 Jahren kultiviert. Angepflanzt wird er heute hauptsächlich in den USA (Kalifornien) und im Mittelmeerraum. An der Deutschen Weinstraße wurde er wahrscheinlich zusammen mit dem Wein von den Römern eingeführt. 

Heute findet man hier meist die rosa blühende „Perle der Weinstraße“ und die weiß blühende „Dürkheimer Krachmandel“. Die Mandeln werden hier vor allem wegen ihrer herrlichen Blüten geschätzt, man verwendet sie aber auch zur Herstellung von gebrannten Mandeln, Likören und süßen Leckereien. 

Ideale Mitbringsel sind die Mandelpralinentrüffel, die René Rebmann in seiner Patisserie in Leinsweiler anbietet oder Mandelpralinen, -Torte und -Eis aus der Confiserie Herzog in Bad Bergzabern.

Ab März wird es eine kleine Broschüre mit dem Streckenverlauf, weiteren Informationen und einem 3-Tagesarrangement für eine Wandertour entlang des Pfälzer Mandelpfades geben bei:

 

Südliche Weinstrasse e.V.

Zentrale für Tourismus

An der Kreuzmühle 2

76829 Landau

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