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17.05.2006
Frédy Girardet - Kochbuch „Émotions gourmandes“ - Kochbücher bei „Hubertus-Diffusions“ – Baden-Baden



In der Welt der Kochkünste galt „Girardet“ als einer der ganz GROSSEN. Vorwort von Joêl Robuchon. In Deutscher Sprache. Seitenzahl: 210
Hier einige wichtige Karrieredaten:
1975 – Clé d’Or von Gault-Millau
1986 – Eintrag in das Larousse-Lexikon und Ritter der Ehrenlegion
1989 – Weihe zum Koch des Jahrhunderts
1990 – Großer internationaler Preis der Kochkunst

„Frédy Girardet“ :  Émotions gourmandes

Auszug aus einem Pressebericht der
„Schweizer Illustrierten“: 4. Februar 2002

Ich bin dazu geboren Koch zu sein!

Europas bekanntester Küchenchef „Fredy Girardet“ gibt in seinem Buch „Emotions gourmandes“ Einblick in über hundert Kreationen aus seiner fantastischen Küche. „Ich habe die Rezepte etwas abgeändert, um sie zugänglicher zu machen“, sagt „Girardet.

Nur noch selten kocht der diskrete Handwerker an öffentlichen Anlässen:
Ganze zwei mal: „Saveurs 2001“ in Gstaad
und „Orientale“ in Bangkok
verwöhnte er seine Fans seit seinem Rücktritt.

Am liebsten verwöhnt der beste Koch der Welt seine Freunde zu Hause.
Charlie Chaplin, Richard Nixon, Jacques Brel, um nur einige zu nennen, waren bei ihm zu Gast.

Auf dem Höhepunkt seiner Karriere trat er 1996 zurück.

Sein wunderschön illustriertes Buch in Deutscher Sprache
ist im Verlag „Editions Latour“  / CH - Martigny  erschienen.
Seitenzahl: 210



Buch erhältlich bei

Hubertus-Diffusions

Hubert Jentsch
Lichtentaler Str. 33
76530 Baden-Baden

Tel : 07221-271429
Fax : 0721.271432

Hubertus-Jentsch@t-online.de


www.Hubertus-Diffusions.de


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