29.12.2005
Burgschänke der Burg Neuleiningen in der Pfalz
In den Jahren 1238-1240 von den Leininger Grafen erbaut, beherbergt
heute eines der renommiertesten Restaurants der Pfalz. Im
Sandsteingewölbe unter der Festung schufen geschickte
Handwerksmeister in altem Eichenholz und liebevollen Detailarbeiten ein
gastronomisches Kleinod im Stil des 16. Jahrhunderts.
Die Anlage ist Teil der Stadtbefestigung. Sie hat nicht den typischen
Bergfried, sondern an allen vier Ecken Wehrtürme. Bei schönem Wetter
hat man einen wunderbaren Ausblick über die rheinische Tiefebene bis
hinein in den Odenwald.
Der Burggarten zählt zu den schönsten Freiluftadressen:
Schmiedeeiserne Pavillons, Terracotta, Sandstein, gusseisernes Mobiliar
und üppige Blumenbepflanzungen schaffen ein stilvolles Ambiente im 800
Jahre alten Burghof.
Jedes Detail wirkt sorgfältig ausgewählt und ist perfekt auf das historische Umfeld abgestimmt.
Prestigeträchtige Events, wie Autopräsentationen, Pressekonferenzen,
Konzerte, Betriebsjubiläen, Fernseh-Aufzeichnungen und glanzvolle
Hochzeiten finden hier ihren Rahmen.
Die Burgküche hat sich auf die Zubereitung unverfälschter
Fleischprodukte von oberster Qualität spezialisiert und zählt zu den
besten Adressen in Deutschland.
Seit 30 Jahren pflegen Franz und Traudel Weber in der Burgschänke
stilvolle Gastronomie und bewirten Gäste aus aller Welt im
beschaulichen Burgdorf.
Unterstützt werden sie bereits von der nachfolgenden Generation:
Die Söhne Franz junior und Georg haben ihr Rüstzeug in den besten
Hotels Europas erworben. Sabrina macht eine Ausbildung im
Tourismusbereich und Nesthäkchen Lara kann sich noch etwas Zeit lassen.
Burgschänke Neuleiningen
67271 Neuleiningen
Familie Weber
Telefon : 06359 / 2934
Telefax : 06359 / 82059
Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet von
12.00-14.00 Uhr und von 18.00-24.00 Uhr, samstags nur abends.
Anfragen an die Burgschänke bitte nur per Telfon, Fax oder schriftlich.Email-Anfragen können leider nicht bearbeitet werden.
Wir danken für Ihr Verständniss.