So warens, die alten Rittersleut ... Lassen Sie uns zusammen eine Zeitreise ins 15. Jahrhundert unternehmen. Das 1442 erbaute "Schloss Balthasar" erwartet Sie in seinem Gemäuer zu einem stilechten Festgelage mit sechs Gängen. Erleben Sie ein original Rittermahl, präsentiert von einem Herold, serviert von Knechten und Mägden in mittelalterlicher Tracht, umrahmt von Spielleuten und Gauklern.
Buchen Sie dieses einzigartige Rittermahl auf Anfrage individuell an bereits festgelegten Terminen oder ab 30 Personen nach vorheriger Vereinbarung.
Folgende Leistungen beinhaltet unser Arrangement:
- 6-Gänge-Menü mit Begrüßungstrunk
- der zum Essen gereichte Zechwein sowie Mineralwasser
- fahrende Musikanten, Gaukler und Mimen
- Ankündigung der einzelnen Gänge durch den Herold
- die Urkunde beim Ritterschlag
€ 67,00 pro Person
Unser Alemannisches Rittermahl findet ganzjährig statt.
Willkommenstrunk:
Met aus dem Horn

Griebenschmalz, Radiesle
und Fladenbrot

Junger Feldsalat aus dem Schlossgarten
mit Walnussdressing
und gebratenem Lachs
in der Meerrettichkruste

Flädlesuppe

Rösch gebratene Ente
mit glacierten Kastanien,
Apfelrotkraut
und Serviettenklößen

Käseteller

Sauerkirschkompott
mit Vanillesauce und Eis
dazu gebackene Nonnenfürzlein
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