手軽に豚丼を・・・-余ったタレを使った豚丼|人気の豚丼

手軽に豚丼を・・・

豚丼て、北海道外ではあまりメジャーじゃないんでしょうね。牛丼はコマーシャルとか色々ありますが、豚丼てあまり聞きませんものね。豚丼のお店なんて、多分あまりないんでしょうね。北海道だからって、豚丼の店があるわけではないですけどね。牛丼のチェーン店は見ますけど、豚丼の看板はほとんど見ません。ここの市内で知ってるのは一箇所だけです。それも、すぐに看板おろして今は、違う店になっています。豚丼て自分で作りやすいと思います。

生姜焼きだって、ご飯にのせれば豚丼て言うんだろうか。甘辛いタレっていうイメージはありますが。豚丼は、こういうもの。それがはっきりしたのが、豚丼のタレ使ってみたときです。それまで使ってた焼肉のタレなどとは全く違いましたね。焼肉のタレで焼いてご飯にのせて豚丼にしていました。子供もそれが豚丼だと思っていたと思います。今思うと焼肉をご飯に乗せただけですね。

我が家では、焼肉というとジンギスカンか豚が多いですから。


道外では、家庭でする焼肉も牛肉が多いんでしょうか。カレーの肉も牛肉が多いと聞きましたから・・肉というと牛というのがメジャーなのかもしれませんね。だから丼も牛丼が当たり前なのかもしれませんね。豚丼てあまり聞きませんものね。簡単な料理だからこそタレが命でしょうね。いまはスーパーでも、豚丼のタレが売っていますから、家庭でも美味しい豚丼が食べられます。今から昼食にソーメンにも添えようっと。